Werbung/Advertising

Kohlrabi-Spinat-Salat

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.61 Sterne von 18 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~1.01 €
Kosten Portion: ~0.51 €Kosten Rezept: ~1.13 €
Kosten Portion: ~0.57 €Kosten Rezept: ~1.13 €
Kosten Portion: ~0.57 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 2 Portionen:

Für 2 Portionen

1 kl. Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1.5 EL Weißweinessig ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

200 g Kohlrabi ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

35 g Haselnüsse ca. 0.35 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

50 g Spinat ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 EL Sesam ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Salatsauce: Zwiebel sehr fein würfeln, mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl
verrühren.
Geschälten Kohlrabi und Haselnüsse mit dem
Schnitzelwerk grob raspeln Spinat verlesen, waschen, gut abtropfen
lassen. Alle Salatzutaten mit der Salatsauce vermengen. Sesam in einer
Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 goldbraun rösten.
abgekühlt über den Salat streuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kohlrabi-Spinat-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kohlrabi-Spinat-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kohlrabi-Spinat-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.