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Knoblauch-Zwiebel-Soße

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Bild: Knoblauch-Zwiebel-Sosse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~0.84 €
Kosten Portion: ~0.11 €
Kosten Rezept: ~0.87 €
Kosten Portion: ~0.11 €
Kosten Rezept: ~0.91 €
Kosten Portion: ~0.11 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 8 Portionen:

3 EL   Mayonnaise ca. 0.19 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €
300 g   Joghurt - 3,5% Fett ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €
1 Bund   Frühlingszwiebeln ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
2    Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Mayonnaise und Joghurt verrühren. Lauchzwiebeln Putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und zerdrücken.

Alles unter den Joghurt rühren. mit Salz und Pfeffer abschmecken. :Zusatz : Zubereitungszeit : : 10 Minuten : : 60 kcal : : 251 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Knoblauch-Zwiebel-Soße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Knoblauch-Zwiebel-Soße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Knoblauch-Zwiebel-Soße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln  *   Knoblauch  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau  *   Grillen  *   Knoblauch  *   Sauce  *   Zwiebel

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