Rezept: Kirschpaprika mit Provolone Gefüllt
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.06 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 24 Stück:
ZUTATEN | ||
| 24 | Eingelegte Kirschpaprika | |
| 24 kl. | Blättchen Basilikum | |
| 100 g | Provolone | |
| 12 | Sehr dünne Scheiben - Parmaschinken, halbiert | |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.26 € |
Zubereitung:
1. Kirschpaprika abtropfen lassen, köpfen und Samen entfernen.
2. Den Provolone in kleine Würfel schneiden, welche in die Kirschpaprika passen.
3. Auf ein Käsewürfelchen ein Basilikumblättchen legen und mit der Schinkenscheibe umwickeln.
4. Das Paket vorsichtig in die Kirschpaprika füllen.
5. Die gefüllten Kirschpaprika in eine Schüssel legen und mit Olivenöl übergießen. Kühl stellen.
INFO: Eingelegte Kirschpaprika ( Cherry Peppers) sind mittelscharf und man bekommt sie fast überall. Provolone ist ein italienischer Hartkäse
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