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Kastanienbrot (Vollwert)

         
Bild: Kastanienbrot (Vollwert) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.01 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

500 g   Kastanienmehl ca. 6.41 € ca. 6.41 € ca. 6.41 €
1 Pack.   Weinstein-Backpulver ca. 4.60 € ca. 4.60 € ca. 4.60 €
1 Msp.   Salz (Vollmeersalz) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Wasser mach Bedarf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zähen, flüssigen Teig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen oder Fladen formen.

Bei ca. 180°C-200°C ca. 30 Minuten backen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kastanienbrot (Vollwert) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kastanienbrot (Vollwert) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kastanienbrot (Vollwert) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver (Weinstein) - Päckchen  *   Kastanienmehl  *   Meersalz  *   Wasser

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau  *   Brot  *   Kastanie

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