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Käse-Pastete

         
Bild: Käse-Pastete - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

50 g   Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €
3 EL   Schnittlauch-Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Teigblätter für - Frühlings rollen, tiefgekühlt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 g   Feta; klein gewürfelt ca. 1.34 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €
100 g   Ziegenkäse; gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
   Oregano - getrocknet ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €
ZUM SERVIEREN
   Calamata-Oliven ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Butter mit dem Öl erwärmen, die beiden Käsesorten mischen und würzen. Eine ofenfeste Form buttern. Zutaten der Reihe nach aufeinanderschichten: Teigblätter, Butter, Teigblätter, 2 Esslöffel Käsemasse. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen fünfzehn bis zwanzig Minuten backen.

In breiten Streifen schneiden, heiß mit Oliven servieren.

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Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käse-Pastete werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käse-Pastete Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käse-Pastete erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Hirtenkäse - Weichkäse aus Kuhmilch, Feta-Style  *   Oregano - getrocknet  *   Pfeffer schwarz - ganz

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Käse  *   Vorspeise  *   Warm

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