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Rezept: Karamelpunsch - Variation 1

Bild: Karamelpunsch - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.35 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.35 €       Demeter  >2.35 €       

Zutaten für 1 Rezept:

200 gZuckerca. 0.30 €
0.5 lstarker schwarzer Teeca. 0.00 €
0.75 lweißer Traubensaftca. 1.79 €
2 Zitronen, Saft vonca. 1.58 €

Zubereitung:

Zucker karamellisieren, mit Tee ablöschen, aufkochen und fortkochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Trauben- und Zitronensaft hinzufügen, erhitzen und servieren.


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(*) Für diese Version von Karamelpunsch - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Schwarzer Tee  *   Traubensaft - weiß  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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