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Karamelmilch ”Brauner Bär”
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Zerlass die Butter in einem Topf, gib den Zucker hinzu und erhitze ihn unter ständigem Rühren so lange, bis er goldbraun ist. Nun giess unter Rühren die Milch hinzu und lass sie kurz aufkochen. Fülle das Getränk in Gläser und serviere es sofort.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Karamelmilch ”Brauner Bär” werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Karamelmilch ”Brauner Bär” Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Karamelmilch ”Brauner Bär” erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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