Rezept: Joghurt-Quark-Sauce (zu Rettichsalat)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 EL | Joghurt nature | ca. 0.07 € |
| 1 EL | Vollmilchquark | |
| 1 EL | Olivenöl | ca. 0.13 € |
| 0.5 TL | Meerrettich - gerieben mehr, je nach Geschmack | |
| 500 g | Sommerrettich | |
| Kerbel - gehackt |
Zubereitung:
Alle Zutaten - außer Kerbel - glattrühren.
Rettich mit grober Raffel in die Sauce reiben und umrühren.
Kerbel darüber streuen.
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