Italienische Tomatensauce - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.67 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

75 g Butter ca. 0.72 € ca. 0.54 € ca. 0.75 €

1 Knoblauchzehe - fein gehackt ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Dose(n) Tomaten mit Saft (780 g) ca. 0.79 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

1 Dose(n) Tomatensauce (225 g) ca. 0.79 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

0.75 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Piment, gemahlen ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.5 TL Basilikum - getrocknet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Rosmarin, getrocknet ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

0.125 TL schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schaumig zerlassen. Knoblauch unter Rühren in der heißen Butter 30 Sekunden unter Rühren braten.

Tomaten und deren Saft durch ein Sieb in die Knoblauchmischung geben. Tomatensauce, Salz, Piment, Basilikum, Rosmarin und Pfeffer einrühren.

Zudecken und 30 Minuten leicht köcheln lassen.

Deckel abnehmen, weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick wird. Dabei des öfteren umrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Italienische Tomatensauce - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Italienische Tomatensauce - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Italienische Tomatensauce - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.