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Hüttenkäse mit Pflaumenkompott

         
Bild: Hüttenkäse mit Pflaumenkompott - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.07 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

150 g   Hüttenkäse 20% F.i.Tr. ca. 0.35 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €
120 g   Pflaumen ca. 0.54 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €
60 ml   Orangensaft, ungezuckert ca. 0.14 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1    Schuß Zimt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Süßstoff ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Frische Minze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Pflaumen waschen, trockenreiben, halbieren und entsteinen. Mit Orangensaft etwa 5 Minuten weichdünsten, mit Süßstoff und Zimt abschmecken. Abkühlenlassen. Hüttenkäse auf zwei Teller verteilen. Mit dem Kompott anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hüttenkäse mit Pflaumenkompott werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hüttenkäse mit Pflaumenkompott Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hüttenkäse mit Pflaumenkompott erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hüttenkäse - körnig  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Orangensaft  *   Pflaumen  *   Süßstoff - flüssig  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Diabetes  *   Frischkäse  *   Pflaume  *   Süßspeise

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