Werbung/Advertising

Hot Choc

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.78 Sterne von 40 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.52 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

250 ml Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

200 g Zartbitterkuvertüre ca. 0.69 € ca. 3.05 € ca. 3.05 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

2 Pimentkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Zimt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

1 Chilischote (rot, - getrocknet, entkern ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

zermörsert) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 ml Kakaolikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Sahne mit der Vanilleschote und dem Zucker aufkochen. Vanilleschote 10 min in der heißen Sahne ziehen lassen. Vanilleschote rausfischen, aufschlitzen und das Mark in die Sahne kratzen. Pimentkörner zerstoßen und mit dem Zimt, dem Chili und der kleingehackten Kuvertüre in die leicht simmernde Sahne geben. Solange simmern, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat, dabei öfters umrühren. 1 Glas Kakaolikör einrühren. Lauwarm servieren. In ein halbes Glas heiße Milch gerührt auch als Trinkschokolade geeignet.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hot Choc werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hot Choc Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hot Choc erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.