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Annas Krauttoast

         
Bild: Annas Krauttoast - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 60 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~4.84 €
Kosten Portion: ~1.21 €
Kosten Rezept: ~3.87 €
Kosten Portion: ~0.97 €
Kosten Rezept: ~4.06 €
Kosten Portion: ~1.02 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

500 g   Sauerkraut ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €
8 Scheibe(n)   Toastbrot ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €
250 g   Kirschtomaten ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €
40 g   Butter ca. 0.38 € ca. 0.29 € ca. 0.40 €
1 gr.   Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
   Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
8 Scheibe(n)   Edamer ca. 1.13 € ca. 1.13 € ca. 1.13 €
8    Oliven ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €
1 Bund   Petersilie ca. 1.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Das Toastbrot toasten und mit Butter bestreichen. Kirschtomaten in Scheiben schneiden und auf den Toastböden verteilen. Das gekochte und gut abgetropfte Sauerkraut klein schneiden und auf die Tomaten verteilen. Die feingehackten Zwiebeln daraufgeben und mit Pfeffer würzen.

Mit den Käsescheiben bedecken und 3-5 Minuten unter den Grill geben. Mit Paprika bestäuben und mit Oliven und Petersilie garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Annas Krauttoast werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Annas Krauttoast Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Annas Krauttoast erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Edamer  *   Oliven grün, ohne Stein  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Toastbrot - Vollkorn  *   Tomaten - Kirschtomaten  *   Weinsauerkraut  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Sauerkraut  *   Snack  *   Toast

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