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Himbeer-Vanilleeis-Flip Garniert mit Karambole

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.91 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

2 Kugeln Vanilleeis - (Tiefkühlfe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

80 g Himbeeren ca. 1.02 € ca. 0.83 € ca. 0.83 €

0.25 l Frischmilch (3,5 Prozent) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 EL Puderzucker ca. 0.02 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

0.5 Zitrone (unbehandelt) ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

0.25 Karambole (Sternfrucht) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Vanilleschote ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

2 Erdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Minzblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Vorbereitung:

Himbeeren gut verlesen.

Zitronenschale mit dem Zestenreisser oder einem Messer fein abziehen und klein schneiden.

Zitronensaft pressen und das Mark aus der Vanilleschote streifen.

Karambole in Scheiben schneiden. Erdbeeren säubern und anschneiden.

Minze fein schneiden.

Zubereitung:

Vanilleeis in den Mixer geben, Milch, Himbeeren, Zitronenschale, Zitronensaft, Minze, Zucker und Vanillemark zugeben und alles gut aufmixen. In Gläser abfüllen und mit Karambole und Erdbeeren garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Himbeer-Vanilleeis-Flip Garniert mit Karambole werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeer-Vanilleeis-Flip Garniert mit Karambole Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Himbeer-Vanilleeis-Flip Garniert mit Karambole erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.