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Rezept: Heißer Teepunsch

Bild: Heißer Teepunsch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.3 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.3 €       Demeter  >0.3 €       

Zutaten für 1 Rezept:

2 Tasse(n)Tee, schwarzer 
1 Zitrone, Saft und Schale vonca. 0.79 €
125 gZuckerca. 0.19 €
1 Flasche(n) Weißwein 
0.125 lJamaica Rum 

Zubereitung:

Die feingeschälte Zitronenschale im Tee zehn Minuten ziehen lassen. Tee, Weißwein, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Den Jamaika-Rum erst kurz vor dem Servieren als vorsichtige Zugabe hineingeben, das Tee-Aroma darf nicht ganz überspielt werden.


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(*) Für diese Version von Heißer Teepunsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Weißwein  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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