Werbung/Advertising

Aprikosen-Orangen-Chutney

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.24 Sterne von 29 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~5.94 €Kosten Rezept: ~7.81 €Kosten Rezept: ~7.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

4 Tasse(n) getrocknete Aprikosen - fein gehackt ca. 4.77 € ca. 5.97 € ca. 5.97 €

4 Tasse(n) Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1.5 Tasse(n) Obstessig ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

0.75 Tasse(n) Sultaninen ca. 0.28 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

2 Knoblauchzehen - zerdrückt ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 EL geraspelte Orangenschale ca. 0.32 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

0.3 Tasse(n) Orangensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 schwarze Pfefferkörner ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €

1 Tasse(n) Zucker ca. 0.16 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

Zubereitung:

Aprikosen, Wasser, Essig, Sultaninen, Knoblauch, Orangenschale, Saft und Pfefferkörner in einem großen Topf mischen. Zum Kochen bringen und ohne Deckel 30 Minuten leise dampfen bis Aprikosen musig sind.

Zucker dazugeben und ohne zu Kochen rühren bis sich der Zucker gelöst hat.

Zum Kochen bringen und in heiße sterilisierte Gläser füllen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Aprikosen-Orangen-Chutney werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Aprikosen-Orangen-Chutney Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Aprikosen-Orangen-Chutney erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.