Rezept: Gurken-Joghurt-Sauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.53 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Magerquark | ca. 0.17 € |
| 155 ml | Naturjoghurt | ca. 0.12 € |
| 0.5 | Salatgurke - geschält, in | ca. 0.48 € |
| kleinen Würfeln | ||
| 2 TL | Zitronensaft | ca. 0.02 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Zum Garnieren | ||
| Gurke - gehackt | ||
Zubereitung:
Quark und Joghurt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und die Sauce gut gekühlt servieren. Mit gehackter Salatgurke garnieren.
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