Glasierte Süßkartoffeln mit Preiselbeeren
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
1.) Halbierte Kartoffeln in eine flache, gefettete Auflaufform legen.
2.) Preiselbeeren mit Wasser und Zucker vermischen, aufkochen und Butter beigeben.
3.) Die Sauce über die Kartoffeln streichen und bei 250 Grad etwa 15 Minuten backen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Glasierte Süßkartoffeln mit Preiselbeeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Glasierte Süßkartoffeln mit Preiselbeeren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Glasierte Süßkartoffeln mit Preiselbeeren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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