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Gewürzkuchen 1

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Durchschnitt: 6.60 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~6.88 €Kosten Rezept: ~12.02 €Kosten Rezept: ~12.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

300 g Zucker ca. 0.27 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

5 Eier ca. 0.99 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

125 g gem. Haselnüsse ca. 1.24 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €

125 g ger. Blockschokolade ca. 0.56 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €

1 TL Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

1 TL Nelken ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

8 EL Milch - lauwarm ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.13 €

125 g Mehl ca. 0.08 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €

1 EL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Glasur

500 g Puderzucker ca. 0.98 € ca. 4.23 € ca. 4.23 €

8 EL Kakao ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

8 EL heisse Milch ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.13 €

5 EL Rum ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

Zubereitung:

250 g Palmin

Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren.

Haselnüsse, Blockschokolade, Zimt, Nelken und Milch dazugeben. Das Mehl mit Backpulver vermischen und ebenfalls unterheben.

Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und locker unterheben.

Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und ca. 50 Minuten bei 180GradC backen.

Den abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen. Dazu Puderzucker und Kakao zusammen sieben, mit Milch und Rum verrühren. Palmin auflösen, dazugeben und nochmals gut verrühren. Kuchen überziehen.

Den Kuchen gut eingepackt 3-4 Tage durchziehen lassen, da der Kuchen dann würziger schmeckt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gewürzkuchen 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gewürzkuchen 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gewürzkuchen 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.