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Gerührte Linzer Torte - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

320 g Butter ca. 3.06 € ca. 2.29 € ca. 3.19 €

320 g Mehl ca. 0.21 € ca. 0.27 € ca. 0.46 €

160 g Mandeln, ca. 1.59 € ca. 1.59 € ca. 1.59 €

240 g Geruchzucker, (Anm.: - =Vanille-Zucker) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eierdotter ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

1 Eierklar ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

16 Deka abgezogene, und mit 1 Eierklar sehr fein gestossene Mandeln werden mit 32 Deka abgetriebener Butter gut vermengt, 24 Deka Geruchzucker und 6 Eierdotter, einer nach dem anderen hinzugegeben und zusammen eine viertel Stunde gerührt, worauf man 32 Deka Mehl einmischt, das Ganze in eine mit Butter bestrichene, mit Mehl ausgefehte Tortenform füllt und drei viertel bis eine Stunde backen lässt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gerührte Linzer Torte - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gerührte Linzer Torte - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gerührte Linzer Torte - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.