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Apfelpie (ohne Zucker)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.30 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.30 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Teig

4 Tasse(n) Mehl Type 1050 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 Tasse(n) Maiskeimöl - kalt ca. 0.67 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Tasse(n) Wasser, kalt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Belag

4 Äpfel - geraffelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Mandelmus ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Rosinen (Menge anpassen) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Reis- od. Gerstenmalz - Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Vanilleschote ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

Zubereitung:

Teig für den Pie:

Teigzutaten mit einer Gabel schnell durchmischen, (Gabel nur hin- und herbewegen) Nicht kneten. Teig darf ruhig marmoriert aussehen.

Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und mit der Gabel mehrmals einstechen, um eine Blasenbildung zu vermeiden.

5 Minuten bei 200 GradC vorbacken.

Belag:

Alle Zutaten mischen und auf dem Kuchen verteilen.

Den Kuchen weitere 15 - 20 Minuten bei 200 GradC fortbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfelpie (ohne Zucker) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelpie (ohne Zucker) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfelpie (ohne Zucker) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.