Rezept: Apfelmus (Mikrowelle)

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Kosten Rezept: 1.27 € Kosten Portion: 0.32 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 1.7 € Demeter 1.7 €

Zutaten für 4 Portionen:

750 g	Äpfel	ca. 0.92 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
1 EL	Zucker	ca. 0.03 €
4 EL	Weißwein	ca. 0.21 €
0.5	Zitronen - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.40 €

Zubereitung:

Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und der Flüssigkeit in einer Glasform geschlossen bei 800 Watt in der Mikrowelle 9 bis 10 Minuten garen. Nach dem Garen gut durchrühren und abkühlen lassen.

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(*) Für diese Version von Apfelmus (Mikrowelle) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Vanillinzucker - Päckchen * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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