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Rezept: Gefüllte Knackwurst

Bild: Gefüllte Knackwurst - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.03 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.03 €       Demeter  >2.03 €       

Zutaten für 4 Portionen:

4 Knackwürste 
100 gGouda; mittelaltca. 0.50 €
Majoranblättchen 
Oreganoblättchen 
Thymianblättchenca. 0.16 €
150 gFrühstücksspeckca. 1.94 €

Zubereitung:

Wüssrste der Länge nach aufschlitzen. mit Käsestücken und Kräuterblättchen füllen und mit 2 Speckscheiben umwickeln.

Auf einem Grill - am besten in einer Alu-Grillschale - 2 bis 3 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist. : : 999 kcal : : 4179 kJoule


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(*) Für diese Version von Gefüllte Knackwurst werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühstücksspeck / Bacon  *   Gouda - mittelalt  *   Majoran - frisch  *   Oregano - frisch  *   Thymian


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