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Geflügel-Spinat-Salat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.19 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 -4 Portionen:

1 Pack. Wurzelspinat, geputzt, - Stiele entfernt, Blätte in mundgerechte Stücke er upft, trocken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Lauchzwiebeln, in feinen - Ringen ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

2 Hühnerbrüste, in kleinere - Würfel geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

1 Schuss Sojasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Handvoll Kirschtomaten, halbiert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

DRESSING

5 EL Olivenöl - circa ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.38 €

3 EL Essig (Apfel + Aceto - Balsamico), ca. (evtl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Honig ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1.5 TL Dijon-Senf ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

0.5 Knoblauch, durchgepresst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer, schwarz grob - gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Geflügelfleischwürfel in Olivenöl knusrpig ausbraten, mit wenig Sojasauce ablöschen. Beiseite stellen.

Für das Dressing die Zutaten verrühren. Spinatblätter und Kirschtomatenhälften in eine Salatschüssel geben, mit dem Dressing vermengen, die noch heißen Fleischwürfel darübergeben. Mit Pfeffer übermahlen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geflügel-Spinat-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geflügel-Spinat-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geflügel-Spinat-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.