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Gäste - einfach: Gurkensalat mit Kürbiskernöl

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Durchschnitt: 6.44 Sterne von 16 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.22 €
Kosten Portion: ~0.37 €Kosten Rezept: ~2.92 €
Kosten Portion: ~0.49 €Kosten Rezept: ~2.92 €
Kosten Portion: ~0.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

1 Salatgurke (600 g) ca. 0.95 € ca. 0.95 € ca. 0.95 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Steirisches Kürbiskernöl ca. 0.84 € ca. 1.44 € ca. 1.44 €

2 EL Apfelessig ca. 0.07 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 Bund Schnittlauch - in Röllchen ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Die Gurke schälen, in dünne Scheiben hobeln und leicht salzen. Kürbiskernöl und Essig mit dem Schneebesenverrühren. Gurkenscheiben gut ausdrücken. Mit der Essig-Öl-Mischung vermengen und mit Schnittlauchröllchen bestreut zum Zandergulasch servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gäste - einfach: Gurkensalat mit Kürbiskernöl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gäste - einfach: Gurkensalat mit Kürbiskernöl Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gäste - einfach: Gurkensalat mit Kürbiskernöl erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.