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Fruchtsaftgelee

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitronenschalenstück ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

25 g Zucker ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 Pack. Gelatine, rot, gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 ml Fruchtsaft; nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Man erhitzt das Wasser mit der Zitronenschale fast bis zum Kochen und löst die mit dem Zucker vermischte Gelatine darin auf. Dann fügt man den Fruchtsaft hinzu, schmeckt, wenn nötig, mit Zitronensaft und Zucker ab und füllt die Speise in eine Glasschale oder Gläser.

Sie wird recht kalt gestellt und nach dem Erstarren mit Vanillesoße gereicht.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fruchtsaftgelee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtsaftgelee Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fruchtsaftgelee erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.