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Früchtesuppe

         
Bild: Früchtesuppe - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

8    Orangen ca. 2.30 € ca. 2.30 € ca. 2.30 €
3    Bananen ca. 1.02 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €
2 EL   Honig ca. 0.21 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €
1 kl.   Mangofrucht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5    Frische Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Kiwi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6    Erdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 kl.   Bund Zitronenmelisse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   Joghurt (1,5% Fett) ca. 0.21 € ca. 0.29 € ca. 0.10 €
Außerdem:
8    Vollkornzwieback ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Fettaugen pro Person: 1 Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Die Orangen halbieren und auspressen. Eine der Bananen schälen. Orangensaft, Banane und Honig mit einem Pürierstab oder in einem Mixer fein pürieren.

Die übrigen Früchte nach Notwendigkeit waschen, eventuell schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Fruchtstücke in tiefe Teller legen und mit dem pürierten Saft übergießen.

Die Zitronenmelisse waschen, trockentupfen und fein hacken. Je 1 bis 2 Esslöffel Joghurt auf die Früchtesuppe geben, die Melisse darüberstreuen und die Früchtesuppe zusammen mit dem Zwieback servieren.

Pfundskur-Tip Je nach Saison können für die Suppeneinlage auch andere Fruchtsorten genommen werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Früchtesuppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Früchtesuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Früchtesuppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas - Stück  *   Bananen - g  *   Bienenhonig Auslese  *   Erdbeeren  *   Joghurt - fettarm 1,5%  *   Kiwis  *   Orangen  *   Vollkornzwieback  *   Zitronenmelisse - frisch - Bund

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Früchte  *   Pfundskur  *   Süssspeise

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