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Frittierter Reis nach chinesischer Art

Bild: Fritierter Reis nach chinesischer Art - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g Gekochter Reis - vom Vortag ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

200 g Gekochter Schinken - in Streifen geschnitten ca. 1.79 € ca. 1.79 € ca. 7.78 €

3 Eier - aufgeschlagen ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

150 g tiefgekühlte Erbsen ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Sojasauce ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2 Frühlingszwiebeln - fein geschnitten ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

200 g Krevetten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Öl - zum Braten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten bereithalten. Eine Bratpfanne erhitzen, bis sie rauchheiß ist. Öl hineingießen und die Eier zu einer Omelette backen; aus der Pfanne nehmen, auskühlen lassen und in kleine Streifen schneiden. Schinken in der Pfanne anbraten und beiseite stellen. Reis in derselben Pfanne anbraten, alle Zutaten daruntermischen und abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Frittierter Reis nach chinesischer Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Frittierter Reis nach chinesischer Art Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Frittierter Reis nach chinesischer Art erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.