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Frische Früchte mit Nelkensirup

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

100 g brauner Zucker ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

60 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL gem. Nelken ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 EL Likör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

80 ml Zitronensaft ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

1 kl. Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Bananen ca. 0.68 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €

2 Mangos ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 ml Saure Sahne ca. 0.49 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zubereitung:

Zucker, Wasser, Nelken, Likör und Zitronensaft unter Rühren erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Zum Kochen bringen.

Ohne Deckel weiterköcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit um 1/4 reduziert hat. Abkühlen lassen.

Ananas in dünne Dreiecke, Bananen in diagonale Scheiben, Mangos in kleine Stücke schneiden.

Früchte in Dessertschalen geben, den Sirup darübergießen. mit saurer Sahne servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Frische Früchte mit Nelkensirup werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Frische Früchte mit Nelkensirup Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Frische Früchte mit Nelkensirup erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.