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Feines Gewürz für alle Zwecke

         
Bild: Feines Gewürz für alle Zwecke  - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 34 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~136.48 €Kosten Rezept: ~136.48 €Kosten Rezept: ~137.23 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

16 g   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.57 €
16 g   Zimt ca. 0.52 € ca. 0.52 € ca. 0.86 €
16 g   Ingwer ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €
4 g   Safran ca. 135.60 € ca. 135.60 € ca. 135.60 €
2 g   Nelken ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mörser fein zerstoßen.

In einem Gefäss gut verschließen und lichtgeschützt aufbewahren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Feines Gewürz für alle Zwecke werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Feines Gewürz für alle Zwecke Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Feines Gewürz für alle Zwecke erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ingwer - frisch  *   Nelken ganz  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Safran  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gewürz  *   Mischung

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