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Rezept: Feines Gewürz für alle Zwecke

Bild: Feines Gewürz für alle Zwecke  - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 34 Besuchern
Kosten Rezept: 128.46 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 129.72 €       Demeter 129.17 €       

Zutaten für 1 Rezept:

16 gschwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.16 €
16 gZimtca. 0.32 €
16 gIngwerca. 0.11 €
4 gSafranca. 135.60 €
2 gNelkenca. 0.09 €

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mörser fein zerstoßen.

In einem Gefäss gut verschließen und lichtgeschützt aufbewahren.


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(*) Für diese Version von Feines Gewürz für alle Zwecke werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ingwer - frisch  *   Nelken ganz  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Safran  *   Zimt - gemahlen


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