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Feine Haferplätzchen

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Kosten Rezept: ~2.34 €Kosten Rezept: ~2.37 €Kosten Rezept: ~2.77 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Teig

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

200 g Haferflocken - kernig ca. 0.32 € ca. 0.46 € ca. 0.46 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Belag

20 g Butter ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 EL Honig ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

40 g Mandeln, gehackt ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Butter erhitzen, Haferflocken hinzufügen, unter Rühren leicht bräunen und abkühlen lassen. Ei mit Zucker und Salz schaumig rühren, Haferflocken unterheben und etwa 30 Minuten quellen lassen. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen nicht zu dicht nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Für den Belag Butter schmelzen, Zucker und Honig hinzufügen, aufkochen und Mandeln unterrühren.

Mandelmasse auf die Teighäufchen verteilen und in den vorgeheizten Backofen setzen.

E: Mitte. T: 200°C 10 bis 15 Minuten .

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Feine Haferplätzchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Feine Haferplätzchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Feine Haferplätzchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.