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Far Breton - Variation 1

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Kosten Rezept: ~5.06 €Kosten Rezept: ~5.74 €Kosten Rezept: ~5.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

0.75 l Milch - lauwarm ca. 0.71 € ca. 0.86 € ca. 0.79 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

50 g Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

250 g getrocknete Pflaumen ca. 2.25 € ca. 2.25 € ca. 2.25 €

1 TL Vanillezucker ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

2 EL Rum ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

1 TL Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

Zubereitung:

Form mit der Hälfte der Butter einfetten, die Pflaumen auf der Butter verteilen. Mehl, Salz und Zucker mischen. Die Eier mit den Rum vermischen, das Mehlgemisch einrühren, langsam die handwarme Milch zuschütten und gut verrühren. Das Ganze vorsichtig in die Form gießen und die Oberfläche mit Zimt pudern. Die restliche Butter in kleinen Flocken auf der Oberfläche verteilen. Bei mittlerer Hitze 50-60 Minuten backen bis alles goldbraun und aufgegangen ist.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Far Breton - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Far Breton - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Far Breton - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.