Exotischer Obstsalat I

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 10 Portionen:

Für 8-10 Personen

1000 g Bananen ca. 1.79 € ca. 1.76 € ca. 1.76 €

4 Orangen ca. 1.15 € ca. 1.15 € ca. 1.15 €

2 Papayas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Mangos ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Karambolen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Saft 1 Limette ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

ein Stück oder eine ganze - Kokosnuss ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Bananen schälen und in Scheiben schneiden. In eine große Schüssel tun. Orangen schälen, auch die weiße Haut entfernen. Früchte je nach Größe in ganze oder halbierte Scheiben teilen. Mitsamt dem Saft über die Bananen geben.

Papayas schälen, längs halbieren. Mit einem Löffel schwarze Kerne herausschaben. Fruchtfleisch würfeln. Mangos schälen, das Fleisch am Stein entlang abschneiden und zerkleinern. alles zum übrigen Obst geben. Karambolen quer in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Limettensaft unter den Salat mischen. Nach Belieben süßen. Das Fleisch der Kokosnuss mit einem Zestenschneider in Spänen herauskratzen. Oder auf einer Reibe fein abhobeln.

Den Salat gut gekühlt in der Schüssel servieren.

Die Kokosraspeln separat reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Exotischer Obstsalat I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Exotischer Obstsalat I Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Exotischer Obstsalat I erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.