Erdnuss-Sauce pikant

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.89 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

1 Chilli-Schoten klein; - geputzt, gan fein geha ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Ingwerknolle (haselnuss- - groß); geschält, fein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Knoblauchzehen - fein gehackt ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

80 g Salatgurke; geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Erdnüsse - geröstet, gemahlen ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

3 EL Zucker ca. 0.05 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

3 EL Limettensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 EL Sojasauce ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

75 ml Hühnerbrühe ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 TL Koriandergrün - gehackt, gehäuft ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zubereitung:

Chilli-Schoten klein, Ingwerknolle (haselnuss-groß), Knoblauchzehen, geputzt und ganz fein gehackt, Salatgurke, geraspelt, Erdnüsse, geröstet, gemahlen, Zucker, Limettensaft, Sojasauce, Hühnerbrühe Alle Zutaten in einen Topf geben und 10 Minuten leicht köcheln lassen. Koriandergrün, gehackt untermengen, Sauce abkühlen lassen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdnuss-Sauce pikant werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdnuss-Sauce pikant Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdnuss-Sauce pikant erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.