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Erdbeer-Tiramisu von Krista

         
Bild: Erdbeer-Tiramisu von Krista - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 4 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~7.56 €Kosten Rezept: ~8.44 €Kosten Rezept: ~8.44 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

75 g   Löffelbiskuits ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €
5 EL   Amaretto ca. 0.59 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
500 g   Erdbeeren ca. 3.11 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €
100 g   Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
375 g   Mager-Topfen ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €
175 g   Mascarpone ca. 1.53 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €
1 Pack.   Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
75 g   Schlagsahne ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €
1 TL   Staubzucker ca. 0.01 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
1 TL   Kakao ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Löffelbiskuits zerbröseln, mit Likör beträufeln und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Erdbeeren putzen, halbieren und mit 25 g Zucker bestreuen. Topfen, Mascarpone, Vanillezucker, restlichen Zucker und Schlagobers verrühren. Getränkte Löffelbiskuits, Erdbeerhälften (bis auf 10 Stück) und Topfen-Mascarpone-Creme in eine Form schichten. Staubzucker und Kakao mische und auf das Tiramisu sieben. Restliche Erdbeeren darauf verteilen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Tiramisu von Krista werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Tiramisu von Krista Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Tiramisu von Krista erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Amaretto 21,5% Vol.  *   Erdbeeren  *   Kakao - schwach entölt  *   Löffelbiscuit  *   Mascarpone  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Topfen - Österreich  *   Vanillezucker - echt - Päckchen  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Beeren  *   Desserts  *   Mascarpone

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