Rezept: Erdbeer-Milchmix

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.31 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >1.69 € Demeter >1.75 €

Zutaten für 1 Rezept:

Für 1 grosses Glas
150 g	Erdbeeren	ca. 0.93 €
150 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.14 €
3 EL	Sahne	ca. 0.25 €
1	Prise Zimt
1 TL	Hefeflocken
1 TL	Ahornsirup	ca. 0.13 €
etwas	Zitronensaft

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen und grob zerkleinern. Erdbeeren mit Milch, Hefeflocken und Sahne pürieren und den Mix mit Zimt, Ahornsirup und Zitronensaft abschmecken.

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(*) Für diese Version von Erdbeer-Milchmix werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ahornsirup - Grad A - hell * Erdbeeren * Hefeflocken * Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne * Zimt - gemahlen * Zitronensaft

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