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Erdbeeren Romanov

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

400 g Erdbeeren ca. 2.49 € ca. 3.60 € ca. 3.60 €

50 g Zucker - (1) ca. 0.04 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

100 ml Roter Portwein ca. 0.67 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €

100 ml Schlagsahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

20 g Zucker - (2) ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

Ard-Frühstücksbuffet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Ein Viertel der Erdbeeren, den Portwein und den Zucker(1) mit einem Mixstab pürieren. Die restlichen Erdbeeren vierteln und in der Erdbeersauce 30 Minuten marinieren.

Mark der Vanilleschote in etwas Sahne erhitzen und abkühlen lassen.

Schlagsahne steif schlagen. Zucker (2) und Vanillesahne zugeben und unter die Erdbeeren mischen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeeren Romanov werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeeren Romanov Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeeren Romanov erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.