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Elisenlebkuchen - Roswitha Gaber

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.07 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

400 g Zucker ca. 0.36 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

250 g Mandeln gemahlen ca. 2.24 € ca. 2.24 € ca. 2.24 €

250 g Haselnüsse gemahlen ca. 2.49 € ca. 4.98 € ca. 4.98 €

200 g Zitronat - fein gehackt ca. 1.30 € ca. 1.18 € ca. 1.18 €

200 g Orangeat - fein gehackt ca. 1.30 € ca. 1.18 € ca. 1.18 €

2 Msp Muskatblüte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Möps Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Zimt ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.32 €

2 Zitronenschalen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Große runde Backoblaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren. Dann alle weiteren Zutaten unterrühren. mit einem Messer die Teigmasse fingerdick auf die Oblaten streichen . Bei 180° ca. 20 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Zitronenglasur und Schokoladenglasur überziehen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Elisenlebkuchen - Roswitha Gaber werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Elisenlebkuchen - Roswitha Gaber Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Elisenlebkuchen - Roswitha Gaber erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.