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Eierlikörtorte - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.14 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Boden

80 g Butter ca. 0.76 € ca. 0.57 € ca. 0.80 €

80 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

5 Eigelb ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

200 g Mandeln - gemahlen ca. 1.79 € ca. 1.79 € ca. 1.79 €

1 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

100 g geraspelte Schokolade ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

1 EL Weinbrand ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 EL Rum ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

5 Eiweiß (Schnee schlagen) ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

Belag

0.25 l Süße Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

1 Pack. Sahnesteif ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Eierlikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zucker, Butter, Eigelb schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Zutaten (außer Eiweiß) unterrühren. Eiweiß steif schlagen. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 30 cm O) geben und bei 150 Grad 60 Minuten backen.

Sahne (Sahnesteif nach Anleitung) steif schlagen, auf den Boden streichen und mit Eierlikör überziehen.

Tips: Klingt aufwendiger als es ist

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eierlikörtorte - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eierlikörtorte - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eierlikörtorte - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.