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Die Diätsuppe - Das Alternativrezept

         
Bild: Die Diätsuppe - Das Alternativrezept - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.37 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

6    Lange Frühlingszwiebeln ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €
1 Dose(n)   (-2) Tomaten oder 6 bis 12 - frische Tomaten ca. 0.79 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €
1 gr.   Kopf Weißkohl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 Dose(n)   Grüne Bohnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Bund   Sellerie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 kg   Karotten ca. 0.41 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €
2    Paprika - grün ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €
1 Pack.   Rinderbrühe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Pack.   Suppenmix ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. : In einem Topf 10 Minuten kochen. Nach Anweisungen die Instantsuppe hinzufügen.

Anschließend den Topf mit Wasser auffüllen, das Gemüse sollte großzügig mit Wasser bedeckt sein. Dann bei niedriger Hitze garen.

Die Suppe mit wenig Salz, viel Pfeffer, Curry, Chilli und Petersilie würzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Die Diätsuppe - Das Alternativrezept werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Die Diätsuppe - Das Alternativrezept Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Die Diätsuppe - Das Alternativrezept erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln  *   Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung  *   Knollensellerie  *   Möhren - Karotten  *   Paprika - grün  *   Tomaten - geschält, ganz  *   Weißkohl

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Diät  *   Gemüse  *   Suppe

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