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Curried Erdnuss Satay Sauce

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

1 Dose(n) Kokosnussmilch (325 gramm); - nicht süß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 EL Maßaman Curry Paste; Or 1/2 - Rot,1/2 Grün ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 EL Brauner Rohrzucker ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

2 EL Thai Fisch Soße; Nam Pla ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

180 g Erdnuss Butter; stückig ca. 1.13 € ca. 1.18 € ca. 1.18 €

Wasser: nach Bedarf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kokosnussmilch mit der Currypaste 3 minuten köcheln.

Erdnussbutter dazu.

Brauner Zucker dazu.

Nochmal kurz aufkochen.

Feuer ausschalten.

Abkühlen und mit der Fisch Soße fertigmachen.

Eventuell mit etwas Wasser ausdünnen.

Bei Zimmertemperatur servieren.

Hält sich einen Monat im Kühlschrank.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Curried Erdnuss Satay Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Curried Erdnuss Satay Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Curried Erdnuss Satay Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.