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Pikante Nussecken

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Durchschnitt: 7.90 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.13 €Kosten Rezept: ~1.92 €Kosten Rezept: ~2.23 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Weizenvollkornmehl ca. 0.06 € ca. 0.08 € ca. 0.12 €

100 g Erdnüsse - ungesalzen ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Paprikapulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

1 Becher Joghurt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

2 Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 EL Milch - lauwarm ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Mohn ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

Sesam ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

Zubereitung:

Weizen, geriebene Nüsse, Gewürze, Joghurt und die Hälfte der Eigelbe zu einem glatten Teig verkneten, kurz an einem kühlen Ort ruhen lassen.

Teig dünn ausrollen, mit dem mit der Milch verrührten restlichen Eigelb bestreichen, kleine Rauten ausradeln, Mohn und Sesam darüberstreuen.

Bei 180°C etwa 20 Minuten auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech backen.

Das Gebäck kann mit Käsecremes gefüllt werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pikante Nussecken werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pikante Nussecken Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pikante Nussecken erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.