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Charlotte Hawaii

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Eiweiß ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

250 g Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

4 Eigelb ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

0.25 l Ananassaft ca. 0.35 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

1 Zitrone (Saft von) ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

6 Blatt Gelatine - weiß ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

8 Scheibe(n) Ananas aus der Dose ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 Löffelbiskuits ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sonstiges

Orangenlikör, Kirschwasser - oder Weinbrand ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

zum Beträufeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Ananasstückchen, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

geschlagene Sahne zum - Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Ananassaft, Zitronensaft und die nach Anweisung aufgelöste Gelatine unterrühren und kühl stellen, bis die Masse halbsteif ist. Sahne, Eischnee und in Stücke geschnittene Ananasscheiben unterheben. Biskuits mit Alkohol tränken, eine Glasschale damit auslegen und Creme in die Mitte füllen. Mit Ananasstückchen und Schlagsahne garnieren. Gekühlt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Charlotte Hawaii werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Charlotte Hawaii Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Charlotte Hawaii erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.