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Shrimps-Salat mit Schafskäse

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Durchschnitt: 6.82 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.90 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.82 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Dose(n) Schafskäse in Öl z.B. - Patros-Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 EL Öl vom Schafskäse - (1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Öl vom Schafskäse - (2) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Limettensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 TL Senf, körniger ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Prise(n) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Basilikum ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

1 kl. Eisbergsalat ca. 0.45 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

450 g Artischockenherzen - (Dose) ca. 5.43 € ca. 5.43 € ca. 5.43 €

4 Eier - hartgekocht ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

12 Riesengarnelen - vorbereitet und ausgelöst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Petersilie ca. 2.47 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Öl (1), Limettensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Basilikum hacken und unter die Soße mischen. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Artischockenherzen und Eier vierteln. Petersilie waschen und fein hacken. Knoblauchzehen zerdrücken. Öl (2) erhitzen, Knoblauch, Petersilie und Riesengarnelen hinzugeben, etwa 4-5 Minuten braten. Einige Spritzer Zitronensaft über die Garnelen geben. Eisbergsalat, Artischockenherzen, Eier und abgetropfte Schafskäse-Würfel vorsichtig mit der Salatsoße mischen und auf Tellern verteilen. Riesengarnelen auf dem Salat anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Shrimps-Salat mit Schafskäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Shrimps-Salat mit Schafskäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Shrimps-Salat mit Schafskäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.