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Rezept: Sanddorn-Orangen-Müsli (Vitamin C-reich)

Bild: Sanddorn-Orangen-Müsli (Vitamin C-reich) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.17 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.65 €       Demeter  >0.65 €       

Zutaten für 1 Rezept:

150 g10-Früchte-Vollkorn-Müsli 
30 gLeinsamenca. 0.08 €
250 gFettarmer Joghurtca. 0.20 €
80 gSanddorn Wildfrucht- - Orangen-Zubereitung 
0.5 Zitrone - unbehandelt - den Saft davonca. 0.40 €
150 gOrange - geschältca. 0.24 €
50 gTraubenca. 0.20 €
2 Gläser Orangensaft ca. o,2 l 
12 gWeizenkleie - 2 gestrich. ELca. 0.04 €

Zubereitung:

10-Früchte-Vollkorn-Müsli mit dem Leinsamen mischen und auf zwei Schüsselchen verteilen. Joghurt mit Sanddorn-Wildfrucht-Orangen- Zubereitung verrühren, mit Zitronensaft abschmecken und und über das Müsli geben. Orangen schälen und filetieren. Trauben waschen, entstielen, halbieren und die Kerne entfernen. Das Müsli mit den Früchten garnieren, Orangensaft mit Weizenkleie verquirlen. Zu dem Müsli servieren.

Für 2 Personen, pro Portion etwa: 17,4 Eiweiß 117,1 g Kohlenhydrate (9,76 BE) 9,0 g Fett, 623 kcal/2622 kJ.


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(*) Für diese Version von Sanddorn-Orangen-Müsli (Vitamin C-reich) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Joghurt - fettarm 1,5%  *   Leinsamen - ganz  *   Orangen - unbehandelt  *   Orangensaft  *   Weintrauben - weiß - kernlos  *   Weizenkleie  *   Zitronen - unbehandelt


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