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Picknick auf grüner Wiese, gefüllte Champignons

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.80 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

6 gr. Champignons ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Schweizer Käse, gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Zitronen - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Duxelles nach Rezept ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Von den großen Champignons die Stiele abschneiden (mitverwenden für Duxelles), säubern und mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Mit den fertigen Duxelles füllen, mit Käse bestreuen und etwas Butterflocken belegen und für 20 Minuten in einer Auflaufform in den Ofen schieben - köstlich zu Lamm, Steak oder solo mit Brot!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Picknick auf grüner Wiese, gefüllte Champignons werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Picknick auf grüner Wiese, gefüllte Champignons Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Picknick auf grüner Wiese, gefüllte Champignons erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.