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Oster-Festessen, Erdbeer-Eis mit Pistatien-Soße

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Bild: Oster-Festessen, Erdbeer-Eis mit Pistatien-Sosse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.76 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

1 Pack.   Dessert-Soße "Vanille" ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.25 l   Milch - kalt ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €
2 EL   Pistazienkerne, ungesalzen ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €
300 g   Erdbeeren ca. 1.87 € ca. 2.70 € ca. 2.70 €
500 ml   Erdbeer-Eis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Zweig(e)   Frische Minze ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Vanille-Soße mit Milch nach Packungsaufschrift zubereiten. Mit Pistazien im Mixer fein pürieren. Erdbeeren putzen, halbieren. In Dessert-Schalen verteilen. Das Eis portionsweise auf die Erdbeeren geben. Mit Pfefferminze- Blättern garnieren. Mit der Soße servieren.

Zubereitungszeit: ca.10 Minuten Pro Portion: ca. 150 kcal / 630 kJ

TIP: Nehmen Sie das Eis 5 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühler. Halten Sie den Eis-Portionierer oder große Esslöffel vor dem Abstechen des Eises immer in heißes Wasser. Das Eis lässt sich dann problemlos in die Dessert-Schalen portionieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Oster-Festessen, Erdbeer-Eis mit Pistatien-Soße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Oster-Festessen, Erdbeer-Eis mit Pistatien-Soße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Oster-Festessen, Erdbeer-Eis mit Pistatien-Soße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdbeeren  *   Milch fettarm 1,5%  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Pistazien - geschält - ungesalzen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland  *   Erdbeere  *   Menü  *   Ostern  *   Süßspeise

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