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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Spareribs ’Ranchero’ (Rippchen gegrillt)

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.03 €
EU-Bio: >31.19 €

Spareribs waschen und trockentupfen. Für die Marinade Öl, Chili-, Sojasoße, Honig und Senf verrühren, mit den Gewürzen pikant abschmecken. Die Rippchen damit ...

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Krensuppe mit Surstelze

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.24 €

Karotten schälen. Stelze mit Karotten, Zimtnelken, Zimtrinde, Schalotten (samt Schale) und Knoblauch (ebenso samt Schale) aufkochen. Aufsteigenden Schaum abschöpfen. ...

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Überbacken Schweinsmedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.84 €

Medaillons salzen, pfeffern und in ofenfeste Form legen. Mit Coppa belegen. Rahm, Portwein, Sbrinz und Schnittlauch mischen, Sauce mit Paprika und Muskat würzen und ...

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Möhrenfrischkost in Avocadocreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.25 €

Möhren brog reiben, mit kleingehacktem Ingwer und Koriander vermischen. Weinbeeren ca. 10 Minuten in Orangensaft einweichen. Avocado schälen, Kern entfernen und mit ...

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Beerenparfait mit Erdbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.97 €

Sauerrahm, Vanilleextrakt und Zitronensaft verrühren. Die Brombeeren und Heidelbeeren waschen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Das Fruchtpüree mit dem ...

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Minestra di Fave (Bohnensuppe mit Tomaten, Sardinien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.79 €

Die Bohnen über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen. Das Öl in einem schweren großen Topf erhitzen. Den gewürfelten Speck, die geschälten und feingehackten ...

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Wildschweinnacken mit Orangenkraut und Serviettenknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.81 €
EU-Bio: >52.65 €

Den ausgelösten Wildschweinnacken mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und in heißem Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Die zerkleinerten Wildschweinknochen ...

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Kokosnuss-Lamm-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >13.50 €

Kokosnuss öffnen, fein raspeln und mit 1/4 l Wasser angießen quellen lassen und abgießen. Diesen Vorgang 3 mal wiederholen. Geraspeltes Kokosfleisch abtrocknen und ...

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Polentaschnitten mit Bratkürbis

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.80 €

Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen, salzen und den Grieß einlaufen lassen, kochen bis er dick ist, dann zudecken und ausquellen lassen. Den Bratkürbis salzen ...

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Pflaumenkuchen aus Quark-Ölteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.60 €

Quark durch ein Sieb streichen, mit Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Die Hälfte des mit Backpulver gemischten Mehls dazugeben und alles zu ...

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