Werbung/Advertising

Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Apfel-Matjes-Tatar - Häckerle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~2.90 €

Den Matjes sehr fein würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gewürzgurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kapern abtropfen lassen. Apfel waschen, ...

---

Lachs mit Pfifferlingsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.06 €
EU-Bio: ~25.57 €

Einen Schmortopf 6 cm hoch mit Wasser füllen. Die Zutaten für die Bouillon hineingeben und aufkochen lassen. Inzwischen die Lachsfilets aufrollen und mit hölzernen ...

---

Schwäbische Linsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.67 €

Die eigeweichten Linsen abgießen und in der Fleischbrühe mit der gespickten Zwiebel weichkochen. Speck und Zwiebel anbraten und das Mehl dazugeben. Etwas anrösten, ...

---

Sushis mit Forellenkaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.03 €

Den Kürbis in Würfel von etwa 1 cm Seitenlänge schneiden. Apfelsaft, Weißwein, Zucker, Sternanis, Pimentkörner und Gewürznelken in einer weiten Pfanne aufkochen. ...

---

Freiburger Quitten-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.27 €

Am Ausdruck "Wähenblech" wird klar, dass es sich nicht um Freiburg im Breisgau handeln kann. Dieses Rezept stammt aus Freiburg an der Saane (Fribourg) im gleichnamigen ...

---

Eiersauce (kalt)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.32 €

Tomate und Apfel schälen, würfeln. Zwiebel und Senfgurke hacken, ebenso das Eiweiß, Eigelb zerdrücken. Alle Zutaten mischen.

---

Austernpilz-Kohlrabi-Aufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.45 €
EU-Bio: ~2.87 €

Die Paprika waschen, halbieren, putzen, die restlichen Kerne unter fließendem Wasser abspülen, dann grob schneiden. Die Radieschen und Kohlrabi waschen, putzen und ...

---

Spaghetti mit grüner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.90 €

Die Spaghetti in reichlich kochendes Salzwasser geben. Währen die Nudeln kochen, den Knoblauch fein zerhacken und mit der zerhackten Petersilie, den Basilikumblättern ...

---

Vogelsberger Salzekuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.87 €
EU-Bio: ~5.64 €

100 ml Wasser und 8 EL Milch leicht erwärmen. Hefe darin auflösen. 1/2 TL Salz und Mehlsorten mischen. Mit Öl und Hefemilch glatt verkneten. Zugedeckt am warmen Ort ...

---

Moule marinière

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.16 €

Die Muscheln im Waschbecken mit sehr viel Wasser zweimal waschen, danach einzeln kontrollieren und die Fäden entfernen, nur geschlossene Muscheln verwenden, offene ...

---

Werbung/Advertising