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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Lachstatar a la Sass

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >9.18 €

Lachs von Gräten und Haut befreien - in feine Würfel schneiden, mit Schalotte, Petersilie und Limonensaft vermengen und mit Meersalz und gemörstem Pfeffer würzen ...

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Spanferkelkoteletts mit Pilzrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.97 €

40 Minuten , einfach Den Spanferkelrücken von Fett und Sehnen befreien und in 1,5 cm dicke Koteletts schneiden. Diese mit Salz, Pfeffer und frisch gepressten Knoblauch ...

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Batinjan Mutabal Baba Ghanuj - Auberginen-Püree mit Sesampaste

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~7.19 €

Die Knoblauchzehen mit etwas Salz zerdrücken und in eine Schüssel geben. Sesampaste, Kreuzkümmel, und Zitronensaft dazugeben und gut verrühren. Falls möglich, ...

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Hirschkalbskotelett mit Kirschen und kandiertem Meerrettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.05 €

Hirschkalbskoteletts von Fett und Sehnen befreien, Knochen blank schaben, würzen und vorsichtig in Öl und schäumender Butter von beiden Seiten, mit dem ...

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Kokos-Spinnweben - Gouns

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.39 €
EU-Bio: ~3.51 €

Das zarte Fruchtfleisch aus den Kokosnüssen holen, dabei darauf achten, das nichts von der braunen Haut daran hängen bleibt. Das Kokosfleisch in Streifen schneiden und ...

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Schweinefleisch maurisch gewürzt - Pinchos morunos

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.55 €
EU-Bio: ~14.73 €

Das Schweinefleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten bis auf die Hälfte vom Öl in einer großen Auflaufform mischen. Das Fleisch zufügen und ...

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Geschmorte Rehhaxe mit Rosenkohlblättern und Kürbisrösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.41 €

Rehhaxen: Die Haxen in einem Bräter von allen Seiten kräftig anbraten und herausnehmen. Nun wird das Röstgemüse in dem Bräter angeröstet, mit dem ...

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Ungarisches Letscho mit Debreczinern

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >11.97 €

Die geviertelten Paprikaschoten putzen und häuten (Beschreibung folgt am Schluss). Paprikafruchtfleisch in 2 cm große Spalten schneiden. Tomaten häuten, vierteln, ...

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Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemüse mit Mohnknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.28 €

Mohn vom Bäcker besorgen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das ypsilonförmige Brustbein des Fasans mit einem scharfen Messer herausschneiden. ...

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Armagnac-Pflaumen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >6.01 €

Pflaumen unter lauwarmem Wasser gründlich waschen und danach abtrocknen. mit einer Nadel rundherum einstechen, damit der Armagnac später gut ins Fruchtfleisch ...

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