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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Soledurner Wysüppli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.88 €

Wer keinen echten Solothurner Wein zur Verfügung hat, der darf selbstverständlich auch Weißwein anderer Provenienz verwenden. Die Julienne im kochenden Wasser ...

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Errötendes Mädchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.67 €

Die Himbeeren leicht antauen lassen (sie sollten nicht zu weich werden). Die Pumpernickel-Scheiben zerbröseln und in eine Glasschüssel geben, mit den Schoko-Raspeln ...

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Tellersülze von der Rinderzunge

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €

Schweins- und Kalbsfuss in einen Topf mit 2 l Wasser geben, salzen, pfeffern und 2 Stunden kochen. Dann die Gemüsestücke, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Essig und ...

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Colombo D’agneau - Kreolisches Lammcurry

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.94 €
EU-Bio: >36.01 €

1. Das Fleisch in Würfel schneiden. In einem breiten Topf in heißem Öl 10 Minuten anbraten. Den Knoblauch schälen und darüberpressen. mit Salz und Pfeffer würzen, ...

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Erdbeer-Birnen-Konfitüre

4 -5 Gläser à 1
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >7.46 €

1. Gläser vorbereiten (siehe Seite 117). Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. 2. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch ebenfalls ...

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Falscher ’Dippehas’

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >5.97 €

Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck auslegen. ...

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Couscous mit Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.65 €

Hähnchenragout: Die Hähnchenbrüste in grobe Würfel schneiden. Das Olivenöl erhitzen, die Hähnchenwürfel darin anbraten und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. ...

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Pumpernickel selbstgemacht

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.59 €

Weizenschrot, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenmehl in einer großen Schüssel mischen. Buttermilch langsam (und nur lauwarm) erwärmen. Hefe, ...

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Hirseauflauf mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~5.56 €

Die Hirse heiß abwaschen, in einem Topf ohne Fett rundum anrösten und mit 3/8 l Wasser aufgießen. Mit Salz würzen, einmal aufkochen und ausgeschaltet 15 Minuten ...

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Rinderfilet mit Holundersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.54 €
EU-Bio: >22.97 €

Rinderfilets salzen und pfeffern, im heißen Butterschmalz bei starker Hitze beidseitig braten, bis eine braune Kruste entsteht. Das Bratfett wegkippen, Butter (1) ...

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