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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Türkei: Gerösteter Zwiebelsalat - Pismis Sogan Salatasi

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.28 €

Die Zwiebeln im Backofen so lange rösten bis sie durch sind. Danach schälen und in kleine Würfel schneiden. Abkühlen lassen. Die fein gehackte Petersilie, Sumak, ...

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Schlatheimer Rickli - Fettgebackenes

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.22 €
EU-Bio: ~10.00 €

Auf dem Ortsschild steht "Schleitheim" und es liegt im schweizer Kanton Schaffhausen. "Schlaatemer Rickli" sind ein typisches Traditionsgebäck in Schleifenform, das ...

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Gebratene Sardinen auf Kräuterauberginen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.80 €

Den Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft 180 Grad Celsius) vorheizen. Die Aubergine waschen, das Stielende entfernen, die Frucht längs in einen Zentimeter dicke ...

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Eierlikör-Mousse - ganz leicht zubereitet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~4.57 €

Fünf Eigelb mit dem Zucker im Rührbecher gut schaumig schlagen, den Eierlikör hineinrühren. Die Gelatine, die in kaltem Wasser fünf Minuten eingeweicht war, ein ein ...

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Rochenflügel mit Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.85 €
EU-Bio: ~18.18 €

Rochenflügel sind die stark ausgebildeten Flossen des Rochens. Sie kommen bereits abgelöst, aber mit der Haut in den Handel. Das Enthäuten überlässt man am besten ...

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Buttersauce oder weiße Sauce - Grundrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.29 €
EU-Bio: ~0.49 €

Das Mehl in der Butter hellgelb rösten. Mit dem Wasser ablöschen, auffüllen, würzen und zu einer dicklichen Sauce kochen. Haben sich während des Einbrennens ...

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Kräuter-Quark-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.27 €

1. Zwiebel schälen, fein würfeln. Im heißen Fett andünsten. Erbsen 2- 3 Minuten mitdünsten. 2. Kräuter waschen und, bis auf etwas Kerbel zum Garnieren, grob ...

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Miesmuscheln in Rotwein und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >4.83 €

Miesmuscheln waschen (Bärte abmachen), in einen hohen Topf geben und mit einer 1/2 Mischung aus Rotwein und Wasser (es darf auch gerne mehr Rotwein als Wasser sein) ...

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Pilzgulasch mit Buchweizen-Eierkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >4.06 €

Zwiebel schälen, hacken, in der heißen Butter glasig dünsten. Schinken würfeln. Pilze abreiben, putzen, evtl. zerkleinern. Beides zu den Zwiebeln geben, alles etwa ...

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Überraschungseis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.11 €

Eigelbe mit Zucker und gehackter Minze im Wasserbad schaumig schlagen. Erdbeeren (1) pürieren und mit dem Joghurt unter die Eimasse rühren. Geschlagene Sahne ...

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