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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:
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Rezepte 21 bis 30 von 100
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Rezepte 21 bis 30 von 100
Moussaka - Auberginen-Fleisch-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.69 €
Die Auberginen ungeschält der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und dreissig Minuten ziehen lassen. Mit Küchenpapier trockentupfen. ...
Kräuter-Kartoffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.41 €
Kartoffeln schälen, waschen und mit einem kleinen Messer mehrmals etwa bis zur Hälfte einschneiden (2 mm Abstand). Abwechselnd jeweils ein Lorbeer- bzw. Salbeiblatt in ...
Knoblauchsuppe - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~3.68 €
Knoblauchzehen, Basilikum und Petersilie fein hacken. Kräuterbutter erhitzen, Knoblauch darin andünsten mit Brühe ablöschen, aufkochen, Basilikum hinzufügen und 10 ...
Gefüllte Austern - Huitres farcies
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >1.83 €
Die Austern werden geöffnet und ihr Wasser abgegossen. Man säubert die tiefen Schalen gründlich und setzt die Austern wieder hinein. In eine ofenfeste flache Form ...
Poularde auf Sauerkraut mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.10 €
Die Steinpilze im Wasser einweichen. Die Poularde halbieren, die Hälften unter fließendem Wasser abspülen, dann mit Küchenkrepp trockentupfen, die Haut abziehen, ...
Grundansatz für Sauerteig, I Zubereitung
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Für die erste Stufe das Wasser auf 40 Grad erwärmen. Das Backferment darin verrühren. Soviel Weizenschrot darin verrühren, dass ein ziemlich weicher Teig entsteht. ...
Blutwurstraderln in Senfkruste auf Saurem Kartoffelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >8.28 €
Für das Kartoffelgemüse die Kartoffeln, den Knollensellerie und die Möhren schälen und in 4 bis 3 mm dicke Scheiben schneiden. Aus den Selleriescheiben kleinere ...
Sesam-Crêpes auf Pilz-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.50 €
100 ccm Wasser mit wenig Salz aufkochen 2 Ei Sesam mit dem Grieß mischen und ins Wasser streuen unter Rühren kochen, bis sich die Masse bindet ...
Sauerkraut-Auflauf mit Kalbsleber
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.44 €
Die Leber waschen, trockentupfen und in heißem Öl von beiden Seiten kurz anbraten. Danach würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Die Hälfte der Scheiben ...
Trüffelspitzen
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.42 €
EU-Bio: ~8.71 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 80 Trüffelspitzen. Beide Schokoladensorten in Stücke brechen und mit der Sahne und dem Kokosfett unter Rühren erhitzen bis eine ...
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